寧化在線_客家祖地_中央甦區_黃(huang)慎故里_長(chang)征出發地_寧化新聞_寧化新聞中xing)寧化_石(shi)壁

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2019
06/14
07:55
寧化縣(xian)新聞中xing)/div>


? ? 6月12日,由寧化縣(xian)文體和旅游局、縣(xian)小(xiao)吃yuan) 靼歟 xian)文化館、縣(xian)非物(wu)質文化遺產保護(hu)中xing)某邪斕哪 xian)首屆客家擂茶擂台賽(sai),在城區客家美食城八角樓廣場舉行(xing)xiao)O殖」5組、70名選手(shou)參加比賽(sai)。


? ? 比賽(sai)現場,各(ge)組參賽(sai)選手(shou)精心(xin)準備了青草(cao)藥、花生、芝麻、炒(chao)米、炒(chao)豆、油茶等配(pei)料,並在規定(ding)時(shi)間內制(zhi)作擂茶1缽。評委們(men)根據(ju)配(pei)料搭配(pei),茶泥的粗細均勻程度,擂茶的調配(pei)濃度、色(se)澤(ze)以及口(kou)感味道等評分標準,現場為參賽(sai)選手(shou)打分。

免責聲明(ming)︰本文來自(zi)寧化在線新聞頻(pin)道,不代表寧化在線的觀點(dian)和立場。
【作者(zhe)︰林璐】 【責任編輯:茜茜】

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